{"title":"Alergenos","description":"\u003ch1 data-section-id=\"17vhbem\" data-start=\"98\" data-end=\"162\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDetección de Alérgenos para la Industria Alimentaria en México\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"164\" data-end=\"602\"\u003eEn Bioaplicaciones, sabemos que la gestión de alérgenos es un pilar fundamental para garantizar la inocuidad alimentaria y proteger la salud del consumidor. Nuestra línea de soluciones para la detección de alérgenos permite identificar de manera rápida y confiable la presencia de residuos alergénicos en alimentos, superficies y equipos de producción, ayudando a prevenir la contaminación cruzada y a cumplir con la normatividad vigente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"155zbdt\" data-start=\"604\" data-end=\"641\"\u003e¿Qué son las pruebas de alérgenos?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"643\" data-end=\"987\"\u003eLas pruebas de alérgenos son herramientas analíticas diseñadas para detectar proteínas alergénicas presentes en materias primas, productos terminados y superficies de contacto. Son esenciales para verificar la efectividad de los procesos de limpieza, validar programas de control de alérgenos y asegurar un etiquetado correcto de los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"m7akn8\" data-start=\"989\" data-end=\"1018\"\u003eBeneficios para tu proceso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1020\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kdoiav\" data-start=\"1020\" data-end=\"1155\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1065\"\u003ePrevención de la contaminación cruzada:\u003c\/strong\u003e Verifica que las líneas de producción y superficies estén libres de residuos alergénicos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1o3dktq\" data-start=\"1156\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1188\"\u003eProtección del consumidor:\u003c\/strong\u003e Reduce el riesgo de reacciones alérgicas y fortalece la confianza en tus productos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"b98ol5\" data-start=\"1273\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1302\"\u003eCumplimiento normativo:\u003c\/strong\u003e Apoya el cumplimiento de los requisitos nacionales e internacionales de inocuidad y etiquetado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xxhkqk\" data-start=\"1399\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1437\"\u003eResultados rápidos y confiables:\u003c\/strong\u003e Facilita la toma de decisiones para el control de calidad y la liberación de productos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ngxkl7\" data-start=\"1526\" data-end=\"1626\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1528\" data-end=\"1557\"\u003eOptimización de procesos:\u003c\/strong\u003e Evalúa la eficacia de los procedimientos de limpieza y sanitización.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"xag4ck\" data-start=\"1628\" data-end=\"1650\"\u003eNuestras Soluciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1973\"\u003eEn Bioaplicaciones ofrecemos kits de detección rápida y pruebas especializadas para la identificación de alérgenos como \u003cstrong data-start=\"1772\" data-end=\"1869\"\u003egluten, leche, huevo, soya, cacahuate, nueces y otros ingredientes de declaración obligatoria\u003c\/strong\u003e, proporcionando resultados precisos y fáciles de interpretar para laboratorios y plantas de producción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1vmjxxt\" data-start=\"1975\" data-end=\"2023\"\u003eExperiencia en el Sector Alimentario Mexicano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2025\" data-end=\"2371\"\u003eEntendemos los retos de la industria alimentaria en México y ofrecemos soluciones que respaldan los programas de inocuidad, HACCP y gestión de alérgenos. Nuestros productos están diseñados para ayudar a fabricantes, laboratorios y empresas del sector alimentario a mantener altos estándares de calidad y proteger la seguridad de sus consumidores.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hisopos-alergenicos-neogen-antes-3m-clean-trace-surface-protein-allergen-alltec60","title":"Neogen (antes 3M) Clean Trace ALLTEC60 Surface Protein (Allergen) Test Swab","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ci\u003eDetecta tan solo 3 µg de proteína en superficies y áreas de difícil acceso. \u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ci\u003eProporciona una herramienta para ayudar a evaluar y mejorar el rendimiento higiénico. \u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ci\u003eLa lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza. \u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ci\u003eLos resultados en tiempo real permiten tomar medidas correctivas inmediatas. \u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ci\u003eValidado para una variedad de proteínas alergénicas, como huevo, leche, gluten, soja, maní, almendras y trigo sarraceno.\u003c\/i\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ci\u003eLos hisopos para detectar proteínas de superficies Clean Trace ALLTEC60 de la marca Neogen antes conocida como 3M, una forma rápida y sencilla de comprobar visualmente si la limpieza se ha realizado de forma satisfactoria mediante la detección de proteínas. Al comparar el color del hisopo y la solución con la etiqueta, el usuario puede interpretar fácilmente los resultados en busca de la presencia de alérgenos. El hisopo de prueba de proteínas de superficies (alérgenos) Clean-Trace® ALTEC60 está validado para una variedad de proteínas alergénicas, como huevo, leche, gluten, soja, maní, almendras y trigo sarraceno. No requiere refrigeración: los hisopos se pueden almacenar a temperatura ambiente (25 °C o 77 °F). Este dispositivo fácil de usar requiere una formación mínima. Los resultados son semicuantitativos con cuatro posibles interpretaciones de color. Cuanto más rápido se vuelva violeta la prueba y más fuerte sea el cambio de color, mayor será el nivel de contaminación en una superficie. \u003c\/i\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003ci\u003eLa detección y confirmación rápidas permiten tomar medidas correctivas de inmediato. La lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza al detectar tan solo 3 µg de alérgeno en las superficies y en la solución. No se requiere instrumentación para interpretar los resultados de la muestra. \u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003ci\u003eEste producto se integra fácilmente en los programas HACCP de la empresa para controlar la eficacia de la limpieza. Su facilidad de uso, detección confiable y resultados rápidos y visibles pueden ayudar a enseñar al personal la importancia de la limpieza.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003ci\u003e\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnalito\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProtein\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de resultado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSemicuantitativo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLímite de detección\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 µg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de la prueba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,00 Minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCondiciones de almacenamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2-25°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad por paquete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60 pruebas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones del empaque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15,00 cm x 23,00 cm x 7,70 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso del paquete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,19 libra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos límites de detección específicos que se han observado\u003cbr\u003epara esta prueba son:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e 10 – 20 μg de proteína de huevo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 25 – 50 μg de proteína de maní\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 10 – 20 μg de proteína de leche en polvo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 40 μg de proteína de harina de gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 20 – 40 μg de proteína de harina de soya\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 20 – 40 μg de proteína de almendra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFUNCIONAMIENTO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Clean-Trace Surface Protein Allergen es rápido y\u003cbr\u003efácil de usar. Se deben seguir los siguientes pasos:\u003cbr\u003e1. Tomar la muestra de la superficie\u003cbr\u003e2. Activar y agitar durante 5 segundos.\u003cbr\u003e3. Calentar la tórula a 55°C por 15 minutos.\u003cbr\u003e4. Verificar el color:\u003cbr\u003eVerde: Indica que la superficie está limpia.\u003cbr\u003eMorado: Indica que la superficie está contaminada\u003cbr\u003econ proteínas.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePRESENTACION\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCaja con 60 unidades\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/ENVIO_GRATIS_b454b0dd-f33b-4469-a1f4-94b1130a7b83.png?v=1655758396\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"3M","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44700673900793,"sku":"M2R2-ALLTECH60","price":8209.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/clean-trace-surface-protein-allergen-swabs.png?v=1765816967"},{"product_id":"kit-rapido-para-alergeno-de-gluten-antes-3m","title":"Kit Rápido para Alérgeno de Gluten Neogen (antes 3M)","description":"\u003cp\u003eKit de detección rápida diseñado para identificar trazas de gluten en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de limpieza in situ (CIP) e hisopos ambientales. Proporciona resultados confiables en minutos, ideal para laboratorios de control de calidad, industria alimentaria y establecimientos con certificación libre de gluten. Utiliza metodología probada que garantiza precisión en la detección de alérgenos. Esencial para cumplir normativas de seguridad alimentaria y proteger a consumidores con sensibilidad al gluten. Neogen (antes 3M) \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"js-specifications table-specifications table-responsive\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"fw-600\"\u003eEspecificaciones\u003c\/th\u003e\n\u003ctd colspan=\"2\" class=\"heading-td\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarca\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNeogen®\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAnalito\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGliadina\/gluten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePlataforma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFlujo lateral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTipo de resultado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCualitativo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAprobaciones\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAOAC PTM #011601\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLímite de detección\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 ppm gluten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTiempo de la prueba\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,00 Minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCondiciones de almacenamiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36-46°F, 2-8°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCantidad por paquete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 pruebas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDimensiones del empaque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40,50 cm x 21,30 cm x 8,00 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePeso del paquete\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,84 libra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTECNOLOGÍA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Kit Rápido de Proteína de Gluten utiliza un dispositivo de flujo lateral (LFD), un método de prueba inmunocromatográfico que utiliza un anticuerpo policlonal específico para la detección de gliadina en proteínas de trigo, centeno (secalinas) y cebada (hordeínas). Se ha demostrado que no presenta reactividad cruzada con otros cultivares, incluida la avena (aveninas). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos  resultados positivos se visualizan mediante la presencia de dos líneas: la línea de prueba y la línea de control. La línea de control garantiza el correcto funcionamiento de la prueba, mientras que la línea de prueba indica la presencia de gluten en la muestra hasta el límite de detección (LOD) del ensayo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMATERIALES INCLUIDOS\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e25 Dispositivos de flujo lateral (LFD) para proteína de gluten, envasados individualmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 frasco de tampón de extracción.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 bolsa de 26 tubos de dilución.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eMATERIALES NECESARIOS NO INCLUIDOS:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eHisopos de recolección ambiental (ECS)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePipetas de transferencia (TP100)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCentrífuga (para muestras de chocolate y chicles)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVórtex (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCronómetro (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBáscula (opcional)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/ENVIO_GRATIS_b454b0dd-f33b-4469-a1f4-94b1130a7b83.png?v=1655758396\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47185902698745,"sku":"M2R2-L25GLU","price":14586.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/NeogenKitAlergenoGluten.png?v=1767825177"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-coco","title":"Kit Flujo Lateral Coco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Coco Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para la detección rápida de residuos de proteína de coco en la industria alimentaria. Permite verificar la presencia de este alérgeno en productos terminados, materias primas e ingredientes, así como en muestras de agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prueba incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las líneas de prueba permiten identificar la presencia de proteína de coco en niveles no detectables, bajos o altos. Su rápida obtención de resultados facilita la validación de procesos de limpieza y el monitoreo de contaminación cruzada, contribuyendo al cumplimiento de los programas de control de alérgenos y seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarca            Neogen®\u003cbr\u003eAnalito          Proteína de coco\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    2 ppm de proteína de coco\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.5 × 14.5 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003cbr\u003eAprobación    AOAC PTM #061903\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667112243449,"sku":"M2R2 Kit-700002301","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralCoco.png?v=1784050784"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-pescado","title":"Kit Flujo Lateral Pescado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Pescado Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de pescado en la industria alimentaria. Es ideal para verificar la presencia de este alérgeno en productos alimenticios, materias primas e ingredientes, así como en muestras de agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl kit incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento de la prueba, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de pescado. Su rapidez y facilidad de uso lo convierten en una herramienta eficaz para la validación de procesos de limpieza, el monitoreo de contaminación cruzada y el cumplimiento de los programas de control de alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito    Proteína de pescado\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    1 ppm de proteína de pescado\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.86 lb (≈0.39 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667173880057,"sku":"M2R2 Kit-700002302","price":14474.0,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralPescado.png?v=1784053187"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-clara-de-huevo","title":"Kit Flujo Lateral Clara de Huevo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Huevo Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de huevo en la industria alimentaria. Permite identificar la presencia de este alérgeno en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y muestras ambientales obtenidas mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prueba incorpora una línea de control que verifica el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten determinar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de huevo. Gracias a su rapidez y facilidad de uso, es una herramienta eficaz para validar procesos de limpieza, prevenir la contaminación cruzada y fortalecer los programas de control de alérgenos y aseguramiento de la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito    Proteína de huevo\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) y muestras ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    0.6 ppm de proteína de clara de huevo\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    15.0 × 21.0 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003cbr\u003eAprobación    AOAC PTM #052001\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667176567033,"sku":"M2R2 Kit-700002290","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralClaradeHuevo.png?v=1784053362"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-gluten","title":"Kit Flujo Lateral Gluten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Gluten Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de gluten (gliadina) en la industria alimentaria. Está indicado para el monitoreo de productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos, contribuyendo al control de la contaminación cruzada por gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos resultados positivos se visualizan mediante la aparición de dos líneas: una línea de prueba y una línea de control, lo que indica la presencia de proteína de gluten. Su rápida ejecución y facilidad de interpretación permiten verificar la eficacia de los procesos de limpieza y respaldar el cumplimiento de programas de control de alérgenos y productos libres de gluten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito    Gliadina\/Gluten\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    5 ppm de gluten\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    40.5 × 21.3 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003cbr\u003eAprobación    AOAC PTM #011601\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667182137593,"sku":"M2R2 Kit-700002291","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralGluten.png?v=1784053653"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-proteina-de-leche-entera","title":"Kit Flujo Lateral Proteina de Leche Entera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Leche Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de leche en la industria alimentaria. Está indicado para el análisis de productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos, permitiendo un monitoreo eficaz de este importante alérgeno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prueba incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de leche. Su rapidez y facilidad de uso la convierten en una herramienta confiable para validar procesos de limpieza, prevenir la contaminación cruzada y fortalecer los programas de control de alérgenos.\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667186102521,"sku":"M2R2 Kit-700002293","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralLeche.png?v=1784053931"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-cacahuate-de-mani","title":"Kit Flujo Lateral Cacahuate de Mani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Cacahuate Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de cacahuate en la industria alimentaria. Está indicado para el análisis de productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos, facilitando el monitoreo de uno de los alérgenos alimentarios más importantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prueba incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de cacahuate. Su rapidez y facilidad de uso la convierten en una herramienta confiable para validar procesos de limpieza, prevenir la contaminación cruzada y fortalecer los programas de control de alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                  Neogen®\u003cbr\u003eAnalito                  Proteína de cacahuate\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    1 ppm de proteína de cacahuate\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.79 lb (≈0.36 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667201437945,"sku":"M2R2 Kit-700002294","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralCacahuatedeMani.png?v=1784054469"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-soya-1","title":"Kit Flujo Lateral Soya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Soya Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de soya en la industria alimentaria. Está indicado para el análisis de productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos, permitiendo un monitoreo eficaz de este alérgeno durante la producción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prueba incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de soya. Su rapidez y facilidad de uso la convierten en una herramienta confiable para validar procesos de limpieza, prevenir la contaminación cruzada y fortalecer los programas de control de alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito    Proteína de soya\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    2 ppm de proteína de soya\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667215888633,"sku":"M2R2 Kit-700002296","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralSoya_0c5744c7-07a2-4229-b8a3-4c1d45519d92.png?v=1784055309"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-almendra","title":"Kit Flujo Lateral Almendra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Almendra Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de almendra en la industria alimentaria. Está indicado para el análisis de productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos, facilitando el monitoreo de este alérgeno y la prevención de la contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prueba incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de almendra. Su rapidez y facilidad de uso la convierten en una herramienta confiable para validar procesos de limpieza y fortalecer los programas de control de alérgenos y aseguramiento de la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito    Proteína de almendra\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    2 ppm de proteína de almendra\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.73 lb (≈0.33 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48667226243321,"sku":"M2R2 Kit-700002292","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralAlmendra.png?v=1784055661"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-anarcardo","title":"Kit Flujo Lateral Anarcardo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Anacardo Neogen® \u003c\/strong\u003ees una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de anacardo en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos. Su uso permite verificar de forma rápida la presencia de este alérgeno y contribuir a la prevención de la contaminación cruzada durante los procesos de producción.\u003cbr\u003eEl kit incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de anacardo. Gracias a su rapidez y facilidad de interpretación, es una solución eficaz para la validación de procesos de limpieza y el fortalecimiento de los programas de control de alérgenos en la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística         Especificación\u003cbr\u003eMarca                     Neogen®\u003cbr\u003eAnalito                   Proteína de anacardo\u003cbr\u003eTecnología             Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    2 ppm de proteína de anacardo\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.3 × 14.3 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48670880137465,"sku":"M2R2 Kit-700002303","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralAnacardo.png?v=1784129926"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-nuez-pecana","title":"Kit Flujo Lateral Nuez Pecana","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Nuez Pecana Neogen®\u003c\/strong\u003e es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de nuez pecana en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos. Su uso permite monitorear de forma rápida la presencia de este alérgeno y contribuir a la prevención de la contaminación cruzada durante la producción de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl kit incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de nuez pecana. Gracias a su rapidez y facilidad de uso, constituye una herramienta eficaz para validar procesos de limpieza y fortalecer los programas de control de alérgenos y aseguramiento de la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca               Neogen®\u003cbr\u003eAnalito             Proteína de nuez pecana\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    3 ppm de proteína de nuez pecana\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671100272889,"sku":"M2R2 Kit-700002317","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralNuezPecana.png?v=1784130403"},{"product_id":"kit-flujo-lateral-nuez-de-nogal","title":"Kit Flujo Lateral Nuez de Nogal","description":"\u003cp\u003eEl Kit Rápido para Proteína de Nuez de Nogal Neogen® es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de nuez de nogal en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos. Su uso permite monitorear de forma rápida la presencia de este alérgeno y contribuir a la prevención de la contaminación cruzada durante la producción de alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl kit incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de nuez de nogal. Gracias a su rapidez y facilidad de uso, constituye una herramienta eficaz para validar procesos de limpieza y fortalecer los programas de control de alérgenos y aseguramiento de la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspecificaciones \u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                     Neogen®\u003cbr\u003eAnalito                 Proteína de nuez de nogal\u003cbr\u003eTecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cualitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eLímite de detección    2 ppm de proteína de nuez de nogal\u003cbr\u003eTiempo de análisis    11 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    25 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    21.3 × 14.3 × 8.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    0.84 lb (≈0.38 kg)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671175999737,"sku":"M2R2 Kit-700002286","price":14474.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralNuezdeNogal.png?v=1784130626"},{"product_id":"kit-elisa-caseina-bovina","title":"Kit ELISA Caseina Bovina","description":"\u003cp\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Caseína Bovina Neogen® es un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en formato de microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de caseína bovina en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y muestras ambientales obtenidas mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ensayo permite determinar con precisión la concentración de caseína bovina mediante la comparación de la respuesta de la muestra con una curva de calibración elaborada a partir de estándares de concentración conocida, considerando el factor de dilución correspondiente. Es una herramienta confiable para validar procesos de limpieza, controlar la contaminación cruzada y reforzar los programas de gestión de alérgenos y aseguramiento de la calidad en la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                Neogen®\u003cbr\u003eAnalito              Caseína bovina\u003cbr\u003eTecnología        ELISA sándwich (microplaca de 96 pozos)\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eRango de cuantificación    0.50–12.00 ppm de caseína bovina\u003cbr\u003eTiempo de análisis    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    96 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    22.5 × 11.5 × 12.5 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671612895481,"sku":"M2R2 Kit-700002306","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitFlujoLateralCaseina.png?v=1784134255"},{"product_id":"kit-elisa-coco","title":"Kit ELISA Coco","description":"\u003cp\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Coco Neogen® es un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en formato de microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de coco en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y muestras ambientales obtenidas mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ensayo determina la concentración de proteína de coco comparando la respuesta de la muestra con una curva de calibración elaborada a partir de estándares de concentración conocida, permitiendo obtener resultados cuantitativos precisos tras considerar el factor de dilución de la muestra. Es una herramienta confiable para la validación de procesos de limpieza, el monitoreo de contaminación cruzada y el cumplimiento de los programas de control de alérgenos en la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito        Proteína de coco\u003cbr\u003eTecnología    ELISA sándwich (microplaca de 96 pozos)\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eRango de cuantificación    2.0–54.0 ppm de proteína de coco\u003cbr\u003eTiempo de análisis    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    96 pruebas por paquete\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671625085177,"sku":"M2R2 Kit-700002307","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/kitELISACoco.png?v=1784134522"},{"product_id":"kit-elisa-crustaceos","title":"Kit ELISA Crustaceos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Crustáceos Neogen®\u003c\/strong\u003e es un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en formato de microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de crustáceos en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y muestras ambientales obtenidas mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ensayo determina la concentración de proteína de crustáceos comparando la respuesta de la muestra con una curva de calibración elaborada a partir de estándares de concentración conocida, considerando el factor de dilución correspondiente. Esta metodología proporciona resultados precisos y reproducibles, siendo una herramienta eficaz para la validación de procesos de limpieza, el control de contaminación cruzada y la implementación de programas de gestión de alérgenos en la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                Neogen®\u003cbr\u003eAnalito              Proteína de crustáceos\u003cbr\u003eTecnología    ELISA sándwich (microplaca de 96 pozos)\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eRango de cuantificación    2.00–54.00 ppm de proteína de crustáceos\u003cbr\u003eTiempo de análisis    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    96 pruebas por paquete\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671626625273,"sku":"M2R2 Kit-700002308","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/kitELISACrustaceos.png?v=1784134618"},{"product_id":"kit-elisa-clara-de-huevo","title":"Kit ELISA Clara de Huevo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Clara de Huevo Neogen®\u003c\/strong\u003e es un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en formato de microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de clara de huevo en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y muestras ambientales obtenidas mediante hisopos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl ensayo permite determinar con precisión la concentración de proteína de clara de huevo mediante la comparación de la respuesta de la muestra con una curva de calibración elaborada a partir de estándares de concentración conocida, considerando el factor de dilución correspondiente. Esta metodología proporciona resultados cuantitativos confiables para validar procesos de limpieza, prevenir la contaminación cruzada y fortalecer los programas de control de alérgenos en la industria alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                Neogen®\u003cbr\u003eAnalito               Proteína de clara de huevo\u003cbr\u003eTecnología    ELISA sándwich (microplaca de 96 pozos)\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eAplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales\u003cbr\u003eRango de cuantificación    0.50–13.50 ppm de proteína de clara de huevo\u003cbr\u003eTiempo de análisis    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003ePresentación    96 pruebas por paquete\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    22.0 × 11.0 × 12.2 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671627935993,"sku":"M2R2 Kit-700002309","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/kitELISAClaradeHuevo.png?v=1784134867"},{"product_id":"kit-elisa-cacahuate-de-mani","title":"Kit ELISA Cacahuate de Mani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Cacahuate Neogen® \u003c\/strong\u003ees un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de cacahuate en alimentos, ingredientes, enjuagues CIP y muestras ambientales. Permite obtener resultados cuantitativos mediante una curva de calibración con estándares conocidos, facilitando el control de alérgenos y la validación de procesos de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística         Especificación\u003cbr\u003eMarca                      Neogen®\u003cbr\u003eAnalito                    Cacahuate\u003cbr\u003ePlataforma              ELISA\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eRango de cuantificación    2.00–54.00 ppm de proteína de cacahuate\u003cbr\u003eTiempo de prueba    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003eCantidad por paquete    96 pruebas\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    22.0 × 10.9 × 12.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671628853497,"sku":"M2R2 Kit-700002305","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/kitELISACacahuatedeMani.png?v=1784135083"},{"product_id":"kit-elisa-ajonjoli-sesamo","title":"Kit ELISA Ajonjoli\/Sesamo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Ajonjolí Neogen® \u003c\/strong\u003ees un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de ajonjolí en productos alimenticios, ingredientes, enjuagues CIP y muestras ambientales. Permite obtener resultados cuantitativos mediante una curva de calibración, facilitando el control de alérgenos y la validación de procesos de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca               Neogen®\u003cbr\u003eAnalito             Ajonjolí\u003cbr\u003ePlataforma    ELISA\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eRango de cuantificación    2.00–54.00 ppm de proteína de sésamo\u003cbr\u003eTiempo de prueba    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003eCantidad por paquete    96 pruebas\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    22.0 × 11.0 × 12.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671637307641,"sku":"M2R2 Kit-700002312","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/kitELISAAjonjoliSesamo.png?v=1784135417"},{"product_id":"kit-elisa-pescado","title":"Kit ELISA Pescado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Pescado Neogen®\u003c\/strong\u003e es un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de pescado en productos alimenticios,D31+D30\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca                   Neogen®\u003cbr\u003eAnalito                  Pescado\u003cbr\u003ePlataforma    ELISA\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eRango de cuantificación    1.00–27.00 ppm de proteína de pescado\u003cbr\u003eTiempo de prueba    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003eCantidad por paquete    96 pruebas\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    22.0 × 11.0 × 12.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.13 lb (≈0.51 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671641665785,"sku":"M2R2 Kit-700002315","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/kitELISAPescado.png?v=1784135875"},{"product_id":"kit-elisa-soya","title":"Kit ELISA Soya","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Kit ELISA para Proteína de Soya Neogen® \u003c\/strong\u003ees un ensayo inmunoenzimático tipo ELISA sándwich en microplaca de 96 pozos, diseñado para la detección y cuantificación de residuos de proteína de soya en productos alimenticios, ingredientes, enjuagues CIP y muestras ambientales. Permite obtener resultados cuantitativos mediante una curva de calibración, facilitando el control de alérgenos y la validación de procesos de limpieza..\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eEspecificaciones\u003c\/strong\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCaracterística    Especificación\u003cbr\u003eMarca    Neogen®\u003cbr\u003eAnalito    Soya\u003cbr\u003ePlataforma    ELISA\u003cbr\u003eTipo de resultado    Cuantitativo\u003cbr\u003eRango de cuantificación    2.00–54.00 ppm de proteína de soya\u003cbr\u003eTiempo de prueba    50 minutos\u003cbr\u003eCondiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)\u003cbr\u003eCantidad por paquete    96 pruebas\u003cbr\u003eDimensiones del empaque    22.0 × 11.0 × 12.0 cm\u003cbr\u003ePeso del paquete    1.19 lb (≈0.54 kg)\u003c\/p\u003e","brand":"Neogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48671653527801,"sku":"M2R2 Kit-700002313","price":22766.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/files\/KitELISASoya.png?v=1784136539"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0424\/8351\/5551\/collections\/Alergenos_1880x720_53826c3e-9f99-43ec-8b5b-1d9a8ed8b7c8.png?v=1784567032","url":"https:\/\/bioaplicaciones.com\/collections\/alergenos.oembed","provider":"Bioaplicaciones","version":"1.0","type":"link"}