Nuestros productos de Equipos para Control de Calidad en Limpieza y Desinfección
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Reveal® 3-D para gluten
- Procedimiento de prueba simple y fácil de seguir
- Límite de detección bajo de residuos de gluten en una amplia variedad de muestras
- Tiempo rápido para obtener resultados, lo que ayuda a tomar decisiones en tiempo real
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Revelar® 3-D | |
| Analito | Gliadina/gluten | |
| Plataforma | Flujo lateral | |
| Tipo de resultado | Cualitativo | |
| Aprobaciones | AOAC PTM n.° 122201 | |
| Límite de detección | Analiza muestras con 5 ppm de gluten. Analiza hisopos con 5 µg/100 cm² de gluten. | |
| Tiempo de la prueba | 5,00 | |
| Reactividad cruzada | Almendra | |
| Condiciones de almacenamiento | Refrigerado | |
| Cantidad por paquete | 10 pruebas | |
| Dimensiones del empaque | 6,80 pulgadas x 6,50 pulgadas x 11,00 pulgadas | |
| Peso del paquete | 1,20 libras | |
Placas de recuento Petrifilm® Staph Express
- Resultados en 24 horas.
- Las placas están listas para recibir muestras, lo que elimina todos los pasos que consumen mucho tiempo en la preparación de placas de medio/agar.
- Se puede utilizar con el lector de placas Petrifilm® Advanced para obtener una lectura y un registro de resultados consistentes, rápidos y automatizados.
- Sistema único para facilitar la enumeración de S. aureus
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Estafilococo áureo | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | AOAC OMA 2003.07; AOAC OMA 2003.08; AOAC OMA 2003.11; Validación AFNOR NF 3M 01/9-04/03A, 3M 01/9-04/03B; Salud Canadá MFLP-21 | |
| Tiempo para obtener el resultado | 22 - 26 horas | |
| Condiciones de almacenamiento | -20 a 8 °C (-4 a 46 °F) | |
| Cantidad por paquete | 25 platos | |
| Dimensiones del empaque | 19,20 cm x 17,00 cm x 4,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,49 libras | |
Placas Petrifilm® Salmonella Express
- La placa ofrece resultados positivos presuntivos para Salmonella spp. en sólo 40 horas para alimentos procesados y 48 horas para alimentos no procesados.
- Disco de confirmación que se agrega fácilmente a la placa para confirmación bioquímica; resultados en 4-5 horas.
- Las placas están listas para recibir muestras, lo que elimina todos los pasos que consumen mucho tiempo en la preparación de placas de medio/agar.
- Sólo un enriquecimiento para alimentos procesados y de bajo contenido en nutrientes.
- Tarjeta de color que se utiliza para ayudar a hacer coincidir el color de las colonias aisladas en la placa con un color de colonia presuntamente positivo de Salmonella o un color de colonia que no es de Salmonella.
El sistema Neogen (antes 3M) Petrifilm® Salmonella Express (SALX) se utiliza para la detección cualitativa rápida y la confirmación bioquímica de especies de Salmonella en muestras ambientales enriquecidas de alimentos y procesos alimentarios. El sistema Petrifilm SALX consta de la base de enriquecimiento de Salmonella , el suplemento de enriquecimiento de Salmonella , la placa Petrifilm® Salmonella Express (SALX) y el disco de confirmación Petrifilm® Salmonella Express (SALX), todos ellos envasados por separado. La placa Petrifilm SALX es un sistema de medio de cultivo cromogénico listo para usar que contiene un agente gelificante soluble en agua fría y es selectivo y diferencial para Salmonella , lo que proporciona un resultado presuntivo. El disco de confirmación Petrifilm SALX contiene un sustrato bioquímico que facilita la confirmación bioquímica de organismos de Salmonella . La placa Petrifilm SALX se utiliza con o sin el disco de confirmación Petrifilm SALX. El disco de confirmación Petrifilm SALX solo puede utilizarse junto con la placa Neogen® Petrifilm SALX.
La ventaja de la placa Petrifilm
En el entorno actual, donde la seguridad alimentaria es cada vez más importante y los requisitos de calidad son cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y de precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento consistente, reconocido mundialmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Salmonela | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | AOAC OMA 2014.01; AOAC PTM n.° 061301 | |
| Tiempo para obtener el resultado | 40 - 53 horas | |
| Condiciones de almacenamiento | -20 a 8 °C (-4 a 46 °F) | |
| Cantidad por paquete | 25 platos | |
| Dimensiones del empaque | 18,00 cm x 23,00 cm x 4,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,62 libras | |
Placas ambientales Petrifilm® para Listeria
- Resultados rápidos en 26-30 horas desde la toma de la muestra.
- Resultados únicos (cualitativos, semicuantitativos y cuantitativos) permiten identificar puntos críticos en la planta y seguir el progreso contra Listeria a lo largo del tiempo.
- Sin enriquecimiento, no hay transferencia cultural
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Listeria | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | AOAC PTM #030601; Salud Canadá MFLP-11 | |
| Tiempo para obtener el resultado | 26 - 30 horas | |
| Condiciones de almacenamiento | ≤ 8 °C (46 °F) | |
| Cantidad por paquete | 25 cada uno | |
| Dimensiones del empaque | 22,00 cm x 17,00 cm x 3,60 cm | |
| Peso del paquete | 0,53 libras | |
Placas Petrifilm® de recuento rápido de levaduras y mohos
- Los resultados de levaduras y mohos aparecen en 48-72 horas.
- Las placas están listas para recibir muestras, lo que elimina todos los pasos que consumen mucho tiempo en la preparación de placas de medio/agar.
- Las placas se pueden utilizar para el muestreo ambiental de producción de aire, hisopos o contacto con superficies.
- Una tecnología especial evita que las colonias de moho se propaguen y se superpongan.
- Esta placa ha sido galardonada con el Método Oficial de Análisis (OMA) n.° 2014.05 para alimentos seleccionados y el certificado NF VALIDATION: Neogen® 01/13-07/14 para todos los productos alimenticios humanos, alimentos para mascotas, alimentos para animales y muestras ambientales de producción (excepto muestras de producción primaria) por AFNOR Certification.
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Levadura y moho | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | AOAC OMA 2014.05; AOAC PTM# 121301; Validación AFNOR NF 3M 01/03-07/14 | |
| Tiempo para obtener el resultado | 48 - 72 horas | |
| Condiciones de almacenamiento | -20 a 8 °C (-4 a 46 °F) | |
| Cantidad por paquete | 25 platos | |
| Dimensiones del empaque | 19,70 cm x 17,20 cm x 4,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,44 libras | |
Placas de recuento de bacterias de ácido láctico Petrifilm®
- Resultados en 48 horas de tiempo de incubación.
- Las placas están listas para recibir muestras, lo que elimina todos los pasos que consumen mucho tiempo en la preparación de placas de medio/agar.
- Entorno anaeróbico autónomo gracias a la tecnología de depuración de oxígeno y películas de barrera de oxígeno. No se requieren paquetes de gas, cámaras ni incubadoras de CO₂ .
- Método todo en uno para la diferenciación de colonias productoras de gas sin tubos Durham ni pasos adicionales.
- Esta placa ha recibido el Método de Rendimiento Probado (PTM) N.° 041701 para alimentos seleccionados y la VALIDACIÓN NF Neogen® 01/19-11/17 otorgada por la Certificación AFNOR para todos los alimentos humanos (excepto yogures) y muestras ambientales de producción.
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Bacterias del ácido láctico | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | AOAC PTM n.° 041701; Validación AFNOR NF 3M 19/01-17/11 | |
| Tiempo para obtener el resultado | 45 - 51 horas | |
| Condiciones de almacenamiento | -20 a 8 °C (-4 a 46 °F) | |
| Cantidad por paquete | 25 platos | |
| Dimensiones del empaque | 19,60 cm x 17,20 cm x 4,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,75 libras | |
Kit de detección rápida diseñado para identificar trazas de gluten en productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de limpieza in situ (CIP) e hisopos ambientales. Proporciona resultados confiables en minutos, ideal para laboratorios de control de calidad, industria alimentaria y establecimientos con certificación libre de gluten. Utiliza metodología probada que garantiza precisión en la detección de alérgenos. Esencial para cumplir normativas de seguridad alimentaria y proteger a consumidores con sensibilidad al gluten. Neogen (antes 3M)
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Neogen® | |
| Analito | Gliadina/gluten | |
| Plataforma | Flujo lateral | |
| Tipo de resultado | Cualitativo | |
| Aprobaciones | AOAC PTM #011601 | |
| Límite de detección | 5 ppm gluten | |
| Tiempo de la prueba | 11,00 Minutos | |
| Condiciones de almacenamiento | 36-46°F, 2-8°C | |
| Cantidad por paquete | 25 pruebas | |
| Dimensiones del empaque | 40,50 cm x 21,30 cm x 8,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,84 libra | |
TECNOLOGÍA
El Kit Rápido de Proteína de Gluten utiliza un dispositivo de flujo lateral (LFD), un método de prueba inmunocromatográfico que utiliza un anticuerpo policlonal específico para la detección de gliadina en proteínas de trigo, centeno (secalinas) y cebada (hordeínas). Se ha demostrado que no presenta reactividad cruzada con otros cultivares, incluida la avena (aveninas).
Los resultados positivos se visualizan mediante la presencia de dos líneas: la línea de prueba y la línea de control. La línea de control garantiza el correcto funcionamiento de la prueba, mientras que la línea de prueba indica la presencia de gluten en la muestra hasta el límite de detección (LOD) del ensayo.
MATERIALES INCLUIDOS
- 25 Dispositivos de flujo lateral (LFD) para proteína de gluten, envasados individualmente.
- 1 frasco de tampón de extracción.
- 1 bolsa de 26 tubos de dilución.
MATERIALES NECESARIOS NO INCLUIDOS:
- Hisopos de recolección ambiental (ECS)
- Pipetas de transferencia (TP100)
- Centrífuga (para muestras de chocolate y chicles)
- Vórtex (opcional)
- Cronómetro (opcional)
- Báscula (opcional)
El Reveal® 3-D para leche entera brinda resultados en solo 5 minutos y se puede usar en prácticamente cualquier entorno para analizar residuos de leche (caseína o suero) en colecciones ambientales, productos líquidos (como jugos y helados) y enjuagues de limpieza en el lugar. La línea Reveal 3-D de kits de prueba de alérgenos alimentarios está diseñada exclusivamente para proteger contra la sobresaturación y los resultados falsos negativos, y los resultados se muestran en tres líneas visibles en la tira de prueba de flujo lateral. Una línea de control garantiza que la prueba funcione correctamente y otras dos líneas indican niveles altos, bajos e indetectables de leche entera.
TECNOLOGÍA
El formato Reveal 3-D es un ensayo inmunocromatográfico de flujo lateral en un solo paso. El extracto migra a través de una zona de reactivos que contiene anticuerpos específicos contra el alérgeno objetivo conjugados con partículas de color. Si hay alérgeno, será capturado por los anticuerpos conjugados. Después, el complejo alérgeno-anticuerpo-partícula migra hacia una membrana que contiene una zona de anticuerpos específicos contra el alérgeno objetivo. Esta zona captura el complejo, lo que permite a las partículas concentrarse y formar una línea visible. Si no hay alérgeno no se forma ninguna línea.
ESPECIFICACIONES
Analito Leche
Plataforma Flujo lateral
Tipo de resultado Cualitativo
Limite de detección Detecta muestras conconcentraciones desde 2 ppm de proteina de leche (5ppm de leche en total)
Detecta muestras con concentraciones desde 7 µg/100 cm2 de proteína de leche (20 µg/100 cm2 de leche total)
Tiempo de la prueba 5,00
Cantidad por paquete 10 pruebas
Dimensiones del empaque 10,50 pulgada x 8,00 pulgada x 1,50 pulgada
Peso del paquete 0,40 libra
Material disponible sobre pedido únicamente con un tiempo estimado de entrega de 4 semanas.
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Preguntas Frecuentes
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