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SOLUCIÓN NATURAL ANTIOSCURECIMIENTO

Es un producto que detiene la oxidación y evita el oscurecimiento en frutas y verduras frescas. Crea una película que evita que el oxígeno entre en contacto con el alimento deteniendo esta reacción enzimática en cadena que deteriora la calidad de los alimentos. No modifica sabor y color de las frutas manteniendo su frescura por 1 a 21 días. Se utiliza en la preparación de alimentos inactivando la oxidación enzimática en frutas y verduras frescas, que son sensibles en presencia del oxígeno libre en el medio ambiente, evitando el oscurecimiento, manteniendo sus propiedades nutritivas y su color natural , sin modificar su sabor.

BENEFICIOS:

• Asegura la mejor calidad siempre en los alimentos, platillos y productos.
• Produce un ahorro económico
• Evita o reduce la merma de alimentos
• Elimina el uso de otros remedios caseros que son inefectivos
• Eficiencia en servicio y producción de los alimentos, permitiendo prepararlos con anticipación, teniéndolos siempre frescos.
• Conserva color, textura y frescura
• Inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y moho.
• Extiende naturalmente la vida útil de frutas y verduras enteras y frescas cortadas
• Incoloro, insípido e inodoro en los alimentos, a níveles de uso estándar.

• Mezcla sinérgica elaborada con ingredientes GRAS y Kosher

• Es natural y no ocasiona ningún tipo de efecto en la salud.

FUNCIONES Y USOS:

En la industria de alimentos se emplea como antioxidante, secuestrante y estabilizante. Como antioxidante, ayuda a prolongar la vida de anaquel de los alimentos protegiéndolos del deterioro ocasionado por la oxidación. En cuanto a sus propiedades como secuestrante contribuye a controlar la disponibilidad de un catión. Por último, como estabilizante mantiene una dispersión uniforme de dos o más sustancias. 

Es ampliamente utilizado por su capacidad de mantener la acidez en un intervalo determinado de pH. Además, posee propiedades quelantes o secuestrantes, es decir, al ser adicionado a los productos captura iones metálicos evitando que estos contribuyan al deterioro oxidativo de los alimentos. Contribuye al perfil de sabor de los alimentos y es especialmente añadido en las formulaciones de mermeladas y jaleas, bebidas carbonatadas, jugos, néctares, vinos, cervezas, gomas de mascar y dulces, por mencionar algunos. 

Este ingrediente se encuentra aprobado por las siguientes entidades:

• Legislación Mexicana COFEPRIS: Acuerdo por el que se determinan los aditivos y coadyuvantes en alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, su uso y disposiciones sanitarias. 
• FDA Code of Federal Regulations: Title 21, Volume 3, Part 184: Direct food substances affirmed as Generally Recognized As Safe (GRAS), Sec. B: Listing of Specific Substances Affirmed as GRAS, Sec. 184.1801 
• Codificación asignada por la Sociedad Americana de Química: CAS 868-18-8 (anhidro), CAS 6106-24-7 (dihidrato)
• Comunidad Europea: Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council of 16 December 2008 on food additives. 
• Codificación en el etiquetado de la Comunidad Europea: E335ii
•  FAO, Codex Alimentarius: Número SIN o número INS 335ii 

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Nuestros antioxidantes están formulados para inhibir este proceso, manteniendo el color natural y la apariencia fresca de tus productos por más tiempo. Esto es especialmente valioso para la industria de alimentos frescos, procesados y listos para su consumo en México.

Beneficios para tu proceso y producto

• Protección de la Calidad: Preserva el color, sabor y aroma originales de tus productos, evitando alteraciones indeseables durante el almacenamiento y distribución.

• Vida de Anaquel Prolongada: Retarda tanto la rancidez oxidativa como el oscurecimiento enzimático, extendiendo la vida útil y reduciendo pérdidas por devoluciones.

• Valor Nutricional: Protege vitaminas liposolubles (A, D, E y K) y ácidos grasos esenciales del ataque oxidativo, manteniendo el perfil nutricional de tus alimentos.

• Cumplimiento Normativo: Nuestras soluciones cumplen con la normatividad mexicana e internacional en materia de aditivos alimentarios, garantizando inocuidad y transparencia.

LactoprevAX es nuestra solución natural especializada en la prevención del oscurecimiento en frutas y verduras frescas. Funciona creando una película protectora que limita el contacto del oxígeno con el alimento, deteniendo la reacción enzimática que deteriora la calidad visual y sensorial del producto .

Características clave del producto

Acción antioscurecimiento inmediata
Forma una barrera física que inhibe la oxidación enzimática, manteniendo el color natural de frutas y verduras cortadas o procesadas hasta por 21 días .

Perfil sensorial neutro
Incoloro, insípido e inodoro en los alimentos a niveles de uso estándar, lo que garantiza que no altera las características organolépticas del producto final .

Ingredientes GRAS y Kosher
Elaborado con ingredientes reconocidos como seguros (GRAS) por la FDA y certificación Kosher, ofreciendo tranquilidad en cuanto a calidad e inocuidad .

Versatilidad de aplicación
Ideal para frutas y verduras enteras o frescas cortadas, permitiendo preparar alimentos con anticipación manteniendo su frescura y calidad .

Beneficios operativos
Reduce significativamente la merma de alimentos, elimina la dependencia de remedios caseros inefectivos y optimiza la eficiencia en servicio y producción .

Propiedades conservantes adicionales
Inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y moho, extendiendo naturalmente la vida útil de los productos .

Protege la frescura y calidad de tus productos con Bioaplicaciones. Contáctanos para encontrar la solución antioxidante que tu proceso necesita.

ACEITE OZONIZADO SAN-O3 Nivel B

SANO3 de Ozono Carbar's es un aceite ozonizado que aporta una gran humectación a la piel dándole frescura activando la microcirculación y estimulando la formación de plaquetas, colágeno y elastina para lograr una regeneración más rápida de la piel y tejidos. Todo esto debido al aporte de oxígeno y ozónidos presentes en el producto, los cuales se liberan en contacto con la piel.

Para piel normal

Ingredientes:

Aceite de Oliva Extravirgen
Oxígeno Triatómico (Ozono)
Libre de BPA y Parabenos
Índice de Peróxidos (IP) de 400 mEq/Kg

Uso sugerido:

Realice una limpieza en la zona que desea aplicar el producto. Ponga el aceite ozonizado en la cantidad que considere necesaria dando un ligero masaje en la zona. Puede cubrir dicha parte para evitar la pérdida de producto.

El producto puede ser utilizado de día y/o de noche. En contacto con la luz solar no genera manchas.

En su uso para humectación y mejor apariencia de la piel, aplicar solo un poco del producto en la zona deseada y esparcirlo suavemente, notará que con poco producto abarca un área amplia. Puede ser aplicado en rostro, cuello, brazos, manos, espalda, pecho, piernas y pies. Se puede utilizar como crema de noche y permanecer durante varias horas antes de retirar el producto en la mañana. Para retirar el producto lave con agua y jabón.

Efectos:

• Desinflamatorio
• Germicida (ataca virus, hongos, bacterias)
• Inmuno-estimulador
• Reparador de tejido

Usos:

Para piel normal recomendado para: 

• Infecciones bacterianas, fúngicas, virales o mixtas
• Resequedad leve y alta
• Arrugas y líneas de expresión
• Manchas en la piel
• Paño
• Acné bacteriano leve
• Golpes y moretones
• Piquetes de mosquito y otros insectos
• Várices
• Quemaduras
• Heridas
• Úlceras
• Aftas
• Fatiga e inflamación muscular
• Otros

Proceso de producción:

El aceite de oliva se somete a un proceso de ozonización continuo y sin interrupciones manteniendo la concentración de ozono y temperatura constantes en un envase de propiedades inertes al ozono de alta concentración. Para ello se utiliza una fuente de oxígeno de alta pureza con el fin de obtener ozono de alta concentración y pureza, igualmente. Al concluir el tiempo de ozonización el aceite es medido para dar cumplimiento al nivel de índice de peróxidos requerido.

Conservación:

Se sugiere mantenerlo en un lugar seco y fresco a una temperatura de entre 20ºC y 27ºC. Es normal notar algunos grumos en temperaturas por debajo de los 21ºC; para ello hay que colocarlo en un lugar más cálido o en las manos, con ello desaparecerán los grumos al cabo de unos minutos. No colocar el envase o el aceite ozonizado al calor extremo, o al fuego directo, ni exponerlos a la luz solar directa.

Contraindicaciones y precauciones:

Puede manchar la ropa y textiles ya que es un aceite, no se debe mezclar con alguna otra sustancia en su aplicación. Si nota enrojecimiento, comezón, o ardor, retire el producto de la zona.

• Evite el contacto con la ropa, ya que puede manchar
• Si detecta algún efecto no deseado, deje de utilizar el producto y contáctenos para asesoría.
• Al ser un producto de origen natural no tiene efectos secundarios nocivos. 
• Si el producto tiene contacto con ojos, nariz, garganta o es ingerido, no tiene efectos secundarios nocivos.
• En caso de ingestión podría haber diarrea debido a una limpieza intestinal o desparasitación.

Efectos secundarios:

Hasta el momento no se han encontrado efectos adversos en el uso y aplicación del aceite ozonizado.

Este producto no es un medicamento y es responsabilidad de quien lo usa y quien lo recomienda.

AUSTAR

Regulador de crecimiento sistémico. Aumenta la cantidad de yemas florales e induce la proporción mayor de ramilletes florales en la parte inferior del árbol, incrementando la cantidad de frutos cuajados. Favorece la formación de la planta compacta y fácil de manejar y adelanta la madurez de la fruta .

El ingrediente activo que maneja Austar es Paclobutrazol en una concentración de 250g/L.

¿QUE ES AUSTAR?

AUSTAR es tecnología australiana que incrementa el rendimiento de los cultivos, siendo más que un insumo una inversión para los agro empresarios ofreciendo más del 300% de RSI.

¿Por qué invertir en AUSTAR?

AUSTAR cuenta con una formulación única en el mercado, que garantiza mayor producción y mayores ganancias en corto plazo, con frutos y granos de mejor calidad, más uniformes y de mayor tamaño.

Además AUSTAR cuenta con registro COFEPRIS y presencia a nivel internacional que avala está tecnología.

¿Cómo actúa AUSTAR?

Funciona mediante la supresión de las giberelinas, las cuales se encargan del crecimiento vegetativo de la planta y como resultado se obtiene el que las auxinas y citoquininas puedan actuar durante un mayor lapso, generando un mayor crecimiento de floración y frutos. Por esto se le conoce como un fitorregulador o PGR (Plant Growth Regulator).

BENEFICIOS

Descarga aquí la Ficha Técnica:

Para descargar el folleto:

¡Prueba el poder oxigenante y revitalizante de nuestros productos elaborados con ingredientes 100% naturales y enriquecidos con ozono!

Los productos derivados San-O3, son productos formulados con aceite de oliva extra-virgen ozonizado como ingrediente principal, elaborados para diferentes necesidades cosméticas, brindando una experiencia agradable de olor y textura. 

La crema corporal emoliente para piel seca/extra seca está elaborada con ingredientes humectantes que ayudan a mantener una humectación profunda y duradera de la piel, por lo que está más recomendado para pieles secas o extra secas. 

Todos nuestros productos son elaborados con los más altos estándares de calidad, utilizando únicamente ingredientes naturales, además, gracias a su formulación, nuestras cremas están libres de colorantes artificiales, parabenos y están 100% libres de crueldad animal.

Presentación:

Frasco 200 ml

Aplicaciones:

Gracias a las propiedades de los ingredientes usados en nuestra formulación en conjunto con los beneficios del ozono, nuestras cremas son ideales para distintas aplicaciones como: 

- Humectación profunda y duradera
- Mantener la barrera protectora de la piel
- Mejorar considerablemente la apariencia de la piel
- Auxiliar en pieles con sequedad, descamación, irritación, dermatitis, etc. 
- Función antioxidante, oxigenante y revitalizante
- Función emoliente para la piel

Descripción:

Los productos derivados SAN-O3, son productos formulados con aceite de oliva extra virgen ozonizado como ingrediente principal, elaborados para diferentes necesidades cosméticas brindando una experiencia agradable de olor y textura. 

Además de su capacidad humectante, conserva la propiedad antioxidante y reparadora del aceite ozonizado SAN-O3, por lo que funciona como auxiliar para el cuidado, mejora y mantenimiento de la barrera protectora de la piel.

Uso sugerido:

Tópico, sólo para uso externo.

Precauciones:

Se recomienda NO hacer mezclas de estos productos con otras sustancias. NO utilizar si es intolerante o sensible a los ingredientes de la fórmula. 
SUSPENDER SU USO SI PRESENTA IRRITACIÓN O MOLESTIA.

Para uso externo. Mantenga fuera del alcance de los niños.

Evite el contacto con los ojos, si esto ocurre, enjuague con abundante agua.

Si observa alguna reacción desfavorable, suspenda su uso.

Si persiste, consulte a su médico.

Este producto no es un medicamento. Su consumo es responsabilidad de quien lo recomienda y de quien lo usa. Consulte a su médico.

Bacterias y enzimas para tratamiento biológico de FOSAS SÉPTICAS – BIODIGESTORES

• Elimina malos olores sulfurosos.
• Restaura el flujo-libre y la eficiencia de fosas sépticas lentas y biodigestores.
• Su mezcla de bacterias y enzimas digieren lodos orgánicos de manera natural ayudando a destapar el drenaje y reduciendo costos de desazolve y la carga al medio ambiente.

Está Científicamente Comprobado para mejorar la Demanda Química de Oxígeno (DQO) en por lo menos 30%, mejorar la calidad de la descarga de Grasa y Aceite en por lo menos 65% y reducir la producción de Lodos en por lo menos 36%.

Dosis: Dosifique 500 mL de Septic Medic directamente al WC una vez a la semana por cada 10 residentes que utilicen el sistema hasta que el problema se resuelva, una vez resuelto aplique 500 mL al mes como mantenimiento.

• Resuelve problemas ambientales ayudando en la limpieza de fosas sépticas, cárcamos y rastros.
• Elimina olores a huevo podrido y olores sulfurosos
• Digiere lodos y reduce el exceso de bombeo (desazolves)
• Destapa el drenaje
• Restaura el flujo-libre y la eficiencia en fosas sépticas lentas

Utilícelo en:

Tanques de desechos en

• aviones,
• barcos,
• vehículos recreativos,
• baños portátiles y
• lagunas agrícolas.

Septic Medic es la forma natural de eliminar olores putrefactos a Huevo Podrido y reducir costos de desazolve, mediante la alimentación de materia orgánica en fosas y tanques sépticos, cárcamos, lagunas agrícolas de decantación o lixiviación, baños, WCs, mingitorios, baños portátiles, de aviones y barcos,

Septic Medic contiene una mezcla de micro organismos, enzimas y nutrientes que devuelven la máxima eficiencia a su depósito, ayudando también a reducir la carga sobre el medio ambiente.

Septic Medic es un Producto 3 en 1, contiene una mezcla líquida de microorganismos, enzimas y micronutrientes, no consume agua,  y requiere mínima atención de personal.

Vida útil 2 años a partir de la fecha de producción.

Cuenta Bacteriana: 750 millones de micro organismos / ml

Presentaciones:

1, 5 y 20 Litros

Conservador para Panificación y Repostería

Lactoprev BK es un conservador de amplio espectro y efectividad para evitar la proliferación de hongos y levaduras en una gran variedad de productos alimenticios. La formulación “científicamente balanceada” de agentes antimicóticos mundialmente aceptados, hace de este conservador el fungicida ideal para extender la vida útil de los productos para uso en panificación y repostería.

• Extiende la vida de anaquel
• No cambia color ni sabor a los productos
• Inocuo para la salud humana
• Estabilidad térmica
• Amplio espectro antimicrobiano
• Compatibilidad con otros preservantes
• Orgánico, biodegradable
• Conserva su efectividad en rangos muy amplios de pH y variaciones constantes de temperatura

APLICACIONES:

Pan de caja
Pastas de Confitería
Pasteles
Repostería
Tortillas de maíz y trigo

Medios de cultivo listos para usarse en formato de placa rehidratable, de fácil uso e interpretación. Ahorro de tiempo y espacio.

• Resultados de coliformes en 24 horas
• Las placas están listas para tomar la muestra, lo que elimina los largos pasos de preparación de placas de medio/agar.
• Esta placa ha obtenido  AOAC Métodos Oficiales de Análisis (OMA) #986.33 para leche, AOAC OMA #989.10 para productos lácteos y  AOAC OMA#991.14 para alimentos. Certificados de validación NF: 3M 01/02-09/89 A para todos los productos alimenticios para consumo humano (excepto mariscos crudos), alimentos para mascotas y muestras ambientales, 3M 01/07-03/99 B para todos los productos alimenticios para consumo humano (excepto mariscos crudos) y 3M 01/02-09/89 C para todos los productos alimenticios para consumo humano, otorgados por AFNOR Certification.
• Se puede utilizar con el lector de placas Neogen (antes 3M) Petrifilm® Plate Reader Advanced para una lectura y un registro de resultados consistentes, rápidos y automatizados.

La placa de recuento de coliformes Neogen (antes 3M) Petrifilm® proporciona resultados confirmados en tan solo 24 horas. Al eliminar los pasos de confirmación posteriores requeridos con la mayoría de los métodos de referencia tradicionales, las placas de recuento de coliformes Petrifilm pueden ayudar a aumentar la productividad y reducir los costos generales del laboratorio. Esta placa es un sistema de medio de cultivo listo para usar que contiene nutrientes de bilis roja violeta (VRB), un agente gelificante soluble en agua fría y un indicador de tetrazolio que facilita la enumeración de colonias en muestras de alimentos y bebidas.

La placa de recuento de coliformes Petrifilm también puede leerse con el lector de placas Petrifilm Advanced, que proporciona una lectura y un registro de resultados consistentes, rápidos y automatizados en 6 segundos.

La ventaja de las placas Petrifilm
En el entorno actual, donde la seguridad alimentaria es cada vez más importante y los requisitos de calidad son cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y de precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento consistente, reconocido mundialmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.

Bacterias y Enzimas para Eliminar Malos Olores en BAÑOS.

• Limpia las líneas del drenaje permitiendo Eliminar Malos Olores en BAÑOS.
• Aplíquelo desde mingitorios, WC´s, lavabos, coladeras de piso, tarjas y tinas.
• Su mezcla de bacterias nitrificantes vivas y activas convierten los orines en agua al instante.
• El producto digiere lodos orgánicos incluyendo grasa, aceite, escoria, proteínas, carbohidratos, almidones y celulosa.

No enmascare los malos olores con aromatizantes y productos químicos tóxicos, elimínelos para siempre digiriéndolos con Drain & Septic.

Dosis: Dosifique 200 mL diarios en cada WC y 50 mL en cada lavabo y coladera de piso hasta resolver el problema, una vez resuelto aplique la misma dosis una vez al mes como mantenimiento.

Tratamiento Biológico COMPLETO para Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Cárcamos, y Líneas de Drenaje de Baños: Mingitorios, WC´s, lavabos y coladeras.

• Reduce al mínimo los olores sulfurosos
• Destapa el drenaje, reduce la frecuencia de desazolves
• Mejora la nitrificación en Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales Biológicas
• Mejora la remoción general de demanda química de oxígeno
• Reduce el exceso de producción de lodos
• Mejora la estabilización de lodos.

Drain & Septic es una suspensión líquida de mezcla de bacterias nitrificantes vivas y activas digestoras de amoniaco y urea, lo cual mejora la nitrificación y la remoción general de demanda química de oxígeno, así como mezcla de bacterias vivas y activas altas productoras de exoenzimas incluyendo lipasa, amilasa y proteasa, capaces de solubilizar y digerir grasa, aceite, lodos, proteínas, carbohidratos, celulosa y almidón a través de un procedimiento de alta solubilización de materias coloidales y partículas en el tratamiento de aguas residuales, generadas por las descargas de aguas residuales en cocinas, núcleos de baños, registros de drenaje, cárcamos y plantas de tratamiento biológicas de aguas residuales, con el objeto de mejorar la calidad de los efluentes y por consecuencia disminuir al mínimo olores sulfurosos, así como mejorar la estabilización de lodos, reducir la producción de lodos activados y los trabajos de limpieza ocasionados por obstrucciones en cañerías y drenajes.

Especificaciones

Todas nuestros Micro Organismos se clasifican como Nivel de Bioseguridad 1 por la American Type Culture Collection (BSL1, no patógenas, no peligrosas). Estas bacterias no son genéticamente modificadas, son ubicuas (se encuentran en todas partes en el mundo) y no suponen peligro. 

Componentes: Mezcla de microorganismos NO patógenos

Cuenta Bacteriana: >40,000,000 UFC/mL

Tipo de microorganismos (Cepas bacterianas):

Presentaciones:

1, 5, 10 y 20 Litros