Kit Flujo Lateral Pescado

El Kit Rápido para Proteína de Pescado Neogen® es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de pescado en la industria alimentaria. Es ideal para verificar la presencia de este alérgeno en productos alimenticios, materias primas e ingredientes, así como en muestras de agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos.

El kit incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento de la prueba, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de pescado. Su rapidez y facilidad de uso lo convierten en una herramienta eficaz para la validación de procesos de limpieza, el monitoreo de contaminación cruzada y el cumplimiento de los programas de control de alérgenos.

Especificaciones 

Característica    Especificación
Marca    Neogen®
Analito    Proteína de pescado
Tecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral
Tipo de resultado    Cualitativo
Aplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales
Límite de detección    1 ppm de proteína de pescado
Tiempo de análisis    11 minutos
Condiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)
Presentación    25 pruebas por paquete
Dimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm
Peso del paquete    0.86 lb (≈0.39 kg)