Limpieza y Desinfección
Disponemos de un amplio catálogo de diversas líneas de productos y equipos para todas las necesidades de limpieza, sanitización y desinfección. Sea del sector alimentario, sector salud, industrias y comercios o para el hogar
Contamos con productos de limpieza, equipos para control de calidad en limpieza y desinfección, productos para lavandería, sanitizantes y desinfectantes, equipo de protección personal, contenedores para RPBI, instalaciones y sistemas de desinfección, vehículo para termonebulizar, equipos de medición, lámparas de rayos ultravioleta y mucho más.
Adicionalmente, nuestro equipo le brindará la capacitación y asesoría necesaria para que pueda llevar a cabo sus procedimientos de limpieza y desinfección de una manera confiable y segura.
Nuestros productos de Limpieza y Desinfección
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Placas Petrifilm® Salmonella Express
- La placa ofrece resultados positivos presuntivos para Salmonella spp. en sólo 40 horas para alimentos procesados y 48 horas para alimentos no procesados.
- Disco de confirmación que se agrega fácilmente a la placa para confirmación bioquímica; resultados en 4-5 horas.
- Las placas están listas para recibir muestras, lo que elimina todos los pasos que consumen mucho tiempo en la preparación de placas de medio/agar.
- Sólo un enriquecimiento para alimentos procesados y de bajo contenido en nutrientes.
- Tarjeta de color que se utiliza para ayudar a hacer coincidir el color de las colonias aisladas en la placa con un color de colonia presuntamente positivo de Salmonella o un color de colonia que no es de Salmonella.
El sistema Neogen (antes 3M) Petrifilm® Salmonella Express (SALX) se utiliza para la detección cualitativa rápida y la confirmación bioquímica de especies de Salmonella en muestras ambientales enriquecidas de alimentos y procesos alimentarios. El sistema Petrifilm SALX consta de la base de enriquecimiento de Salmonella , el suplemento de enriquecimiento de Salmonella , la placa Petrifilm® Salmonella Express (SALX) y el disco de confirmación Petrifilm® Salmonella Express (SALX), todos ellos envasados por separado. La placa Petrifilm SALX es un sistema de medio de cultivo cromogénico listo para usar que contiene un agente gelificante soluble en agua fría y es selectivo y diferencial para Salmonella , lo que proporciona un resultado presuntivo. El disco de confirmación Petrifilm SALX contiene un sustrato bioquímico que facilita la confirmación bioquímica de organismos de Salmonella . La placa Petrifilm SALX se utiliza con o sin el disco de confirmación Petrifilm SALX. El disco de confirmación Petrifilm SALX solo puede utilizarse junto con la placa Neogen® Petrifilm SALX.
La ventaja de la placa Petrifilm
En el entorno actual, donde la seguridad alimentaria es cada vez más importante y los requisitos de calidad son cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y de precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento consistente, reconocido mundialmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Salmonela | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | AOAC OMA 2014.01; AOAC PTM n.° 061301 | |
| Tiempo para obtener el resultado | 40 - 53 horas | |
| Condiciones de almacenamiento | -20 a 8 °C (-4 a 46 °F) | |
| Cantidad por paquete | 25 platos | |
| Dimensiones del empaque | 18,00 cm x 23,00 cm x 4,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,62 libras | |
Medios de cultivo listos para usarse en formato de placa rehidratable, de fácil uso e interpretación. Ahorro de tiempo y espacio.
- Resultados de coliformes en 24 horas
- Las placas están listas para tomar la muestra, lo que elimina los largos pasos de preparación de placas de medio/agar.
- Esta placa ha obtenido AOAC Métodos Oficiales de Análisis (OMA) #986.33 para leche, AOAC OMA #989.10 para productos lácteos y AOAC OMA#991.14 para alimentos. Certificados de validación NF: 3M 01/02-09/89 A para todos los productos alimenticios para consumo humano (excepto mariscos crudos), alimentos para mascotas y muestras ambientales, 3M 01/07-03/99 B para todos los productos alimenticios para consumo humano (excepto mariscos crudos) y 3M 01/02-09/89 C para todos los productos alimenticios para consumo humano, otorgados por AFNOR Certification.
- Se puede utilizar con el lector de placas Neogen (antes 3M) Petrifilm® Plate Reader Advanced para una lectura y un registro de resultados consistentes, rápidos y automatizados.
La placa de recuento de coliformes Neogen (antes 3M) Petrifilm® proporciona resultados confirmados en tan solo 24 horas. Al eliminar los pasos de confirmación posteriores requeridos con la mayoría de los métodos de referencia tradicionales, las placas de recuento de coliformes Petrifilm pueden ayudar a aumentar la productividad y reducir los costos generales del laboratorio. Esta placa es un sistema de medio de cultivo listo para usar que contiene nutrientes de bilis roja violeta (VRB), un agente gelificante soluble en agua fría y un indicador de tetrazolio que facilita la enumeración de colonias en muestras de alimentos y bebidas.
La placa de recuento de coliformes Petrifilm también puede leerse con el lector de placas Petrifilm Advanced, que proporciona una lectura y un registro de resultados consistentes, rápidos y automatizados en 6 segundos.
La ventaja de las placas Petrifilm
En el entorno actual, donde la seguridad alimentaria es cada vez más importante y los requisitos de calidad son cada vez más estrictos, los laboratorios se ven presionados a proporcionar pruebas rápidas, fiables y de precisión constante. Las placas Petrifilm han demostrado un rendimiento consistente, reconocido mundialmente con más de 200 certificados, reconocimientos, validaciones y publicaciones revisadas por pares. Durante casi 40 años, profesionales de la seguridad alimentaria de todo el mundo han depositado su confianza en las placas Petrifilm. Esto se debe a que han optimizado, estandarizado y simplificado el proceso de análisis de indicadores cuantitativos microbianos, mejorando la productividad y ayudando a garantizar los más altos niveles de calidad del producto.
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Marca | Petrifilm® | |
| Analito | Coliformes | |
| Plataforma | Microbiología rápida | |
| Tipo de resultado | Cuantitativo | |
| Aprobaciones | This plate has been awarded AOAC Official Methods of Analysis (OMA) #986.33 for Milk, AOAC OMA #989.10 for dairy products and AOAC OMA #991.14 for Food. NF VALIDATION certificates:3M 01/02-09/89 A for all human food products (except raw shellfish), Pet Food and Environmental samples, 3M 01/07-03/99 B for all human food products (except raw shellfish), and 3M 01/02-09/89 C for all human food products by AFNOR Certification. | |
| Tiempo para obtener el resultado | 22 - 26 Horas | |
| Condiciones de almacenamiento | 2-8°C (36-46°F) | |
| Cantidad por paquete | 50 plates | |
| Dimensiones del empaque | 19,20 cm x 17,00 cm x 4,00 cm | |
| Peso del paquete | 0,49 libra | |
Pistola de alta presión Parazzini G-04 diseñada para aplicaciones profesionales de limpieza intensiva. Construida con materiales resistentes a la corrosión, ofrece control preciso del flujo y presión del agua para trabajos exigentes. Compatible con sistemas de hidrolavado estándar, proporciona ergonomía mejorada y durabilidad en operaciones continuas. Ideal para limpieza industrial, mantenimiento de superficies y aplicaciones comerciales que demandan rendimiento confiable y consistente.
| Presion max.: | 3,000 psi / 210 bar |
| Flujo Max.: | 30 L/min. / 6.6 gpm |
| Temperatura max.: | 60 grados C / 140 grados F |
- sku: MV HE2.2KW
Pistola de alta presión Parazzini G-06 diseñada para aplicaciones profesionales de limpieza intensiva. Construida con materiales resistentes a la corrosión, ofrece control preciso del flujo y presión del agua. Compatible con sistemas de hidrolavado estándar, proporciona ergonomía mejorada para trabajos prolongados. Ideal para limpieza industrial, mantenimiento de superficies y aplicaciones comerciales que demandan rendimiento confiable y durabilidad.
| Presion max.: | 5000 psi / 350 bar |
| Flujo Max.: | 30 L/min. / 7.9 gpm |
| Temperatura max.: | 60 grados C / 140 grados F |
- sku: MV HE3.7KW
- sku: MV HP13
- sku: MV HP7
- Hidrolavadora a gasolina 13 hp 3600 psi Parazzini HP13N | sku: MV HP13N
- Hidrolavadora a gasolina 7hp Parazzini HP7N | sku: MV HP7N
Pistola de presión profesional Parazzini diseñada para aplicaciones de pulverización de alto rendimiento. Con rango de operación de 1600-1800 PSI, ofrece control preciso y consistente para trabajos de pintura, recubrimientos industriales y tratamientos especializados. Construcción robusta que garantiza durabilidad en entornos exigentes. Ideal para profesionales que requieren herramientas confiables y de desempeño superior en sus operaciones diarias.
Productos Compatibles:- Hidrolavadora eléctrica 1880 Psi Parazzini HPULTRA1600 | sku: MV HPULTRA1600
- Hidrolavadora eléctrica 2030 Psi Parazzini HPULTRA1800 | sku: MV HPULTRA1800
La Pistola Universal G-30 es una herramienta versátil diseñada para aplicaciones profesionales de precisión. Con su estructura robusta y ergonomía optimizada, ofrece control superior en trabajos que demandan exactitud y consistencia. Compatible con múltiples sistemas de aplicación, se adapta a diversos proyectos sin necesidad de equipamiento adicional. Su construcción confiable garantiza desempeño duradero en entornos exigentes, convirtiéndola en la opción ideal para profesionales que valoran eficiencia y resultados de calidad.
Productos Compatibles:- sku: MV UNIVERSAL
Pistola y lanza de alta presión diseñadas específicamente para hidrolavadoras Parazzini G30. Este conjunto proporciona control preciso durante trabajos de limpieza intensiva, permitiendo ajustar la presión del chorro según la superficie a tratar. Fabricadas con materiales resistentes a la corrosión, garantizan durabilidad en ambientes húmedos y de uso frecuente. Compatible con sistemas de acoplamiento rápido, facilita el cambio entre accesorios. Ideal para profesionales que requieren herramientas confiables y de rendimiento consistente en aplicaciones de limpieza industrial y doméstica.
| Presion max.: | 1,595 psi / 110 bar |
| Flujo Max.: | 6.5 L/min. / 1.7 gpm |
| Temperatura max.: | 60 grados C / 140 grados F |
- sku: MV HP1200
- sku: MV HP1400
- sku: MV HP5.5
- Hidrolavadora a gasolina 5.5hp Parazzini HP5.5N | sku: MV HP5.5N
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Limpieza y Desinfección
Desinfectante de superficies
Un desinfectante reduce la carga microbiana a niveles seguros en superficies de contacto. Manejamos Powder Quat A/S en polvo e Ixobac LD semiconcentrado, formulados para mesas de proceso, equipo de acero inoxidable, pisos y áreas de manipulación de alimento.Limpieza y desinfección no son lo mismo
Limpiar retira la suciedad visible y la materia orgánica; desinfectar mata los microorganismos que quedan. Aplicar desinfectante sobre una superficie sucia es tirar el producto: la materia orgánica lo inactiva antes de que llegue al microorganismo. Siempre primero limpieza, luego desinfección.Cuaternarios de amonio
Los sanitizantes cuaternarios son el estándar en planta de alimentos por su amplio espectro, baja corrosividad sobre acero inoxidable y ausencia de olor residual fuerte. Trabajan bien en superficie de contacto y toleran mejor la dureza del agua que otros grupos.Higiene de manos
Manejamos Dermasan, jabón para manos sin aroma pensado para personal de proceso, donde el aroma puede transferirse al producto. La higiene de manos sigue siendo la barrera más costo-efectiva contra contaminación cruzada en cualquier planta.Toallas desinfectantes de uso rápido
Sani Wipe en bote de 160 toallas resuelve la desinfección puntual entre tareas: básculas, manijas, tableros y equipo de contacto frecuente. Es la solución práctica donde detener la línea para lavar y desinfectar no es viable.Removedores especializados
Contamos con removedores como Glue Ink Remover para residuos de adhesivo y tinta en equipo y superficies. Son productos de mantenimiento que evitan tener que raspar y dañar el acabado del equipo.¿Cómo verificas que tu limpieza funciona?
Desinfectar sin verificar es asumir el resultado. Para hisopos ATP, placas Petrifilm de coliformes, E. coli y mesófilos, y pruebas de proteína residual, revisa nuestra colección Equipos para Control de Calidad en Limpieza y Desinfección.Programa de limpieza y desinfección
Un buen programa define qué superficie, con qué producto, a qué concentración, cuánto tiempo de contacto y quién lo verifica. Si necesitas armarlo o ajustarlo para una auditoría, escríbenos y te apoyamos con la selección de producto.Preguntas Frecuentes
En Bioaplicaciones, protegemos la salud y el medio ambiente con soluciones biotecnológicas de alto rendimiento.