Kit Flujo Lateral Almendra

El Kit Rápido para Proteína de Almendra Neogen® es una prueba inmunocromatográfica de flujo lateral de tipo cualitativo, diseñada para detectar residuos de proteína de almendra en la industria alimentaria. Está indicado para el análisis de productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final de sistemas de limpieza en sitio (CIP) y superficies ambientales mediante hisopos, facilitando el monitoreo de este alérgeno y la prevención de la contaminación cruzada.

La prueba incorpora una línea de control que confirma el correcto funcionamiento del ensayo, mientras que las dos líneas de prueba permiten identificar niveles no detectables, bajos o altos de proteína de almendra. Su rapidez y facilidad de uso la convierten en una herramienta confiable para validar procesos de limpieza y fortalecer los programas de control de alérgenos y aseguramiento de la calidad.

Especificaciones 

Característica    Especificación
Marca    Neogen®
Analito    Proteína de almendra
Tecnología    Inmunocromatografía de flujo lateral
Tipo de resultado    Cualitativo
Aplicaciones    Productos alimenticios, ingredientes, agua de enjuague final (CIP) e hisopos ambientales
Límite de detección    2 ppm de proteína de almendra
Tiempo de análisis    11 minutos
Condiciones de almacenamiento    2–8 °C (36–46 °F)
Presentación    25 pruebas por paquete
Dimensiones del empaque    21.2 × 14.2 × 8.0 cm
Peso del paquete    0.73 lb (≈0.33 kg)