Hisopos Alergenicos 3m Clean-Trace Surface Protein Allergen ALLTEC60
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3M Clean-Trace Surface Protein Allergen
(Ex Aller-tect)
Cat. ALLTEC60
3M Clean-Trace Surface Protein Allergen es un método simple, rápido , sensible y semi-cuantitativo para monitorear la presencia de alérgenos en la superficie.
Puede ser usado para determinar si la limpieza ha sido efectiva en la eliminación de proteínas, incluyendo potenciales proteínas alérgenas.
APLICACIONES Y LÍMITES DE DETECCIÓN
El 3M Clean-Trace Surface Protein Allergen puede ser
utilizado en diferentes superficies (secas o húmedas) y en
soluciones, detectando residuos de proteína de hasta 3 μg.
Los límites de detección específicos que se han observado
para esta prueba son:
- 10 – 20 μg de proteína de huevo
- 25 – 50 μg de proteína de maní
- 10 – 20 μg de proteína de leche en polvo
- 40 μg de proteína de harina de gluten
- 20 – 40 μg de proteína de harina de soya
- 20 – 40 μg de proteína de almendra
FUNCIONAMIENTO
El 3M Clean-Trace Surface Protein Allergen es rápido y
fácil de usar. Se deben seguir los siguientes pasos:
1. Tomar la muestra de la superficie
2. Activar y agitar durante 5 segundos.
3. Calentar la tórula a 55°C por 15 minutos.
4. Verificar el color:
Verde: Indica que la superficie está limpia.
Morado: Indica que la superficie está contaminada
con proteínas.
PRESENTACION
Caja con 60 unidades
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