Equipos de Ozono para Lavado de Frutas y Verduras
El lavado de frutas y vegetales post-cosecha es de extrema importancia para la conservación de las mismas y para mejorar su apariencia. Este lavado frecuentemente se realiza con una mezcla de agua y cloro.
El no hacer un proceso de lavado adecuado puede presentar los siguientes problemas:
- Presencia de suciedad, ya que algunos frutos son recogidos del suelo, donde hay una contaminación por bacterias, virus, hongos y parásitos;
- Residuos de pesticidas y fertilizantes que puedan ser nocivos a la salud;
- Perdidas económicas por el rechazo de los productos debido al uso inadecuado del cloro para la desinfección
La ozonización del agua para el lavado del producto es un proceso eficiente, seguro y económico para sanitizarlo, esto se debe a que el OZONO tiene un espectro desinfectante muy amplio, casi completo, ya que inactiva todo tipo de virus, bacterias, hongos, parásitos, etc.
Comparado con el Cloro, el OZONO es 3000 veces más potente y rápido, esto sin dejar residuos tóxicos o perjudiciales, pues en minutos se convierte en oxígeno puro. Además, destruye muchos de los pesticidas y químicos remanentes en la piel de los productos, así como hormonas y medicamentos que pudiera haber por efecto del riego con aguas tratadas bajo un proceso pobre en descontaminación.
EL OZONO NO DAÑA LAS FRUTAS O VERDURAS
Diversos estudios han comprobado que el OZONO no daña las frutas o verduras en su composición física o química a la concentración adecuada para cada producto, por lo que es un agente muy seguro de utilizar.
El proceso de lavado se puede realizar mediante:
- Aspersión, rociando agua recién ozonizada en el producto.
- Inmersión, colocando el producto en un baño de agua ozonizada.
Se deben considerar los siguientes factores al realizar la desinfección con agua ozonizada:
- Grado de contaminación
- Tolerancia del producto a la aspersión o a la inmersión en el agua
- Tiempo de exposición necesaria al agua ozonizada
- Tiempo disponible en el proceso de lavado y selección del producto
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Generador de Ozono para Lavado de Frutas y Verduras 1000mg/hr WHE-1-LFV
WHE-1-LFV Equipo con capacidad de generación de ozono de 1000 mg/hr. Alimentado con OXÍGENO AMBIENTAL Capacidad de purificación: 100 - 1000 LPH Filtros desecantes externos Desinfección de verduras y alimentos Vida útil promedio de 10 años Incluye vasos desecantes ESPECIFICACIONES Modelo WHE-1-LFV Generación de ozono...- $ 24,900.00
$ 30,375.00- $ 24,900.00
- Precio por unidad
- por
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Generador de Ozono para Lavado de Frutas y Verduras 3 g/hr DG-3-LFV con concentrador de oxígeno y compresor
DG-3-LFV Equipo con capacidad de generación de ozono de 3 g/hr. Modelo con Concentrador de Oxígeno y Compresor Sistema de ozonización: Burbujeo / Venturi Oxígeno concentrado del 90% al 95% Gabinete en Acero Inoxidable Filtros desecantes externos y filtro de purga automática ESPECIFICACIONES Modelo...- $ 147,325.00
- $ 147,325.00
- Precio por unidad
- por
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Generador de Ozono para Lavado de Frutas y Verduras 5 g/hr FG-5-LFV con concentrador de oxígeno y compresor
FG-5-LFV Equipo con capacidad de generación de ozono de 5 g/hr. Modelo con Concentrador de Oxígeno y Compresor Sistema de ozonización: Burbujeo / Venturi Oxígeno concentrado del 90% al 95% Gabinete en Acero Inoxidable Filtros desecantes externos y filtro de purga automática ESPECIFICACIONES Modelo...- $ 158,737.50
- $ 158,737.50
- Precio por unidad
- por
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Generador de Ozono para Lavado de Frutas y Verduras 10 g/hr ZNG-10-LFV con concentrador de oxígeno y compresor
ZNG-10-LFV Equipo con capacidad de generación de ozono de 10 g/hr. Modelo con Concentrador de Oxígeno y Compresor Sistema de ozonización: Burbujeo / Venturi Oxígeno concentrado del 90% al 95% Gabinete en Acero Inoxidable Filtros desecantes internos y filtro de purga automática ESPECIFICACIONES Modelo...- $ 253,876.25
- $ 253,876.25
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Generador de Ozono para Lavado de Frutas y Verduras 20 g/hr ZGG-20-LFV con concentrador de oxígeno y compresor
ZGG-20-LFV Equipo con capacidad de generación de ozono de 20 g/hr. Modelo con Concentrador de Oxígeno y Compresor Sistema de ozonización: Burbujeo / Venturi Oxígeno concentrado del 90% al 95% Gabinete en Acero Inoxidable Filtros desecantes internos y filtro de purga automática ESPECIFICACIONES Modelo...- $ 304,817.50
- $ 304,817.50
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