Neogen® Clean-Trace® ALLTEC60 Surface Protein (Allergen) Test Swab
Sku: M2R2-ALLTECH60
$ 8,243.02 MXN
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Información de envío
- Detecta tan solo 3 µg de proteína en superficies y áreas de difícil acceso.
- Proporciona una herramienta para ayudar a evaluar y mejorar el rendimiento higiénico.
- La lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza.
- Los resultados en tiempo real permiten tomar medidas correctivas inmediatas.
- Validado para una variedad de proteínas alergénicas, como huevo, leche, gluten, soja, maní, almendras y trigo sarraceno.
La detección y confirmación rápidas permiten tomar medidas correctivas de inmediato. La lectura visual de un cambio de color indica el nivel de limpieza al detectar tan solo 3 µg de alérgeno en las superficies y en la solución. No se requiere instrumentación para interpretar los resultados de la muestra.
Este producto se integra fácilmente en los programas HACCP de la empresa para controlar la eficacia de la limpieza. Su facilidad de uso, detección confiable y resultados rápidos y visibles pueden ayudar a enseñar al personal la importancia de la limpieza.
| Especificaciones | ||
|---|---|---|
| Analito | Protein | |
| Tipo de resultado | Semicuantitativo | |
| Límite de detección | 3 µg | |
| Tiempo de la prueba | 15,00 Minutos | |
| Condiciones de almacenamiento | 2-25°C | |
| Cantidad por paquete | 60 pruebas | |
| Dimensiones del empaque | 15,00 cm x 23,00 cm x 7,70 cm | |
| Peso del paquete | 1,19 libra | |
Los límites de detección específicos que se han observado
para esta prueba son:
- 10 – 20 μg de proteína de huevo
- 25 – 50 μg de proteína de maní
- 10 – 20 μg de proteína de leche en polvo
- 40 μg de proteína de harina de gluten
- 20 – 40 μg de proteína de harina de soya
- 20 – 40 μg de proteína de almendra
FUNCIONAMIENTO
El Clean-Trace Surface Protein Allergen es rápido y
fácil de usar. Se deben seguir los siguientes pasos:
1. Tomar la muestra de la superficie
2. Activar y agitar durante 5 segundos.
3. Calentar la tórula a 55°C por 15 minutos.
4. Verificar el color:
Verde: Indica que la superficie está limpia.
Morado: Indica que la superficie está contaminada
con proteínas.
PRESENTACION
Caja con 60 unidades

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