Sector Alimentario

Mide el pH de las soluciones y a su vez la temperatura de las mismas, puede calibrarse con soluciones de pH 4, pH 7 y pH 10.

Precio incluye 16% IVA

Mide la conductividad de líquidos y determina el grado de concentración química de detergentes y sanitizantes, coadyuvando al ahorro de los mismos al realizar el saneamiento de los equipos sin malgastar material.

Precio incluye 16% IVA

LUMINÓMETRO MVP ICON

(Precio incluye 16% IVA y envío)

Valide la higiene de su planta en unos segundos

Sistema de monitoreo de calidad que recopila, analiza y reporta los datos de múltiples indicadores de calidad, incluyendo ATP, conductividad, concentración, pH y temperatura.

El nuevo MVP ICON es un luminómetro portátil multifuncional que puede ser usado para validar higiene, empleando hisopos para medir ATP residual en superficies o líquidos. También puede ser empleado con sondas para medir PH, Temperatura y Conductividad. 

Reduce la necesidad de tener diferentes instrumentos en la planta. El equipo puede almacenar en su poderosa memoria hasta 5000 resultados. Todos los datos recolectados (ATP, PH, Temperatura y Conductividad) pueden ser transferidos rápidamente al software propietario Dashboard y mediante este poderoso programa de software éstos datos pueden ser analizados y graficados.

El equipo cuenta con calibradores NIST y controles positivos para asegurar su correcto funcionamiento.
El sistema ha evolucionado desde un luminómetro para monitoreo de limpieza en superficies y muestras de agua hasta un equipo multiparamétrico que permite instalarle un conjunto de sondas para mediciones de HACCP como pH, temperatura y concentración de productos para limpieza y saneamiento.

Determinaciones

• ATP
• PH
• Temperatura
• Conductividad

Características

  ♦ Pantalla táctil a color
  ♦ Monitoreo de limpieza en 10 segundos
  ♦ Sensibilidad de 0.000000000015 gramos de ATP
  ♦ Cuenta con calibradores trazables NIST y controles positivos de ATP
  ♦ Totalmente portátil, ergonómico y ligero
  ♦ Almacena hasta 10,000 resultados
  ♦ Se pueden configurar hasta 1000 puntos diferentes
  ♦ Software para configurar datos y transfererirlos a la computadora
  ♦ Software para analizar datos con capacidad gráfica
  ♦ Determina pH 0-14
  ♦ Temperatura de -20° hasta 105°C
  ♦ Concentración de sanitizantes
  ♦ Limpiadores desde 10 hasta 100,000 microsiemens y/o 10 hasta 200,000 ppm

Beneficios

• Un solo equipo, 4 determinaciones (ATP, PH, Temperatura y Conductividad)
• El más usado en el mundo, con garantía de calidad
• Liberación de equipos en menos de 1 minuto, incluyendo lavados CIP
• Único equipo que cuenta con calibradores de trazabilidad NIST

Descarga el brochure del MVP ICON aquí

Descarga la carta de beneficios del sistema MVP ICON aquí

Descarga la presentación "CRITERIOS PARA UNA BUENA SELECCIÓN DE LUMINÓMETRO" aquí

Visita en nuestro blog "METODOLOGÍAS PARA VERIFICAR LA CALIDAD DE LIMPIEZA Y SANITIZADO"

Muestreador de bioaerosol MicroBio MB1 

(Precio incluye 16% IVA y envío)

El muestreador de bioaerosol MicroBio MB1 es el muestreador de aire microbiano más simple de usar y más económico de su tipo. Ha sido totalmente validado y se han vendido miles de unidades en todo el mundo.

El muestreador de bioaerosol MicroBio MB1 es capaz de utilizar placas de Petri de 90 mm (versiones con cabezal de 400 y 220 orificios) o placas de contacto de 55 mm (solo versión con cabezal de 220 orificios). El uso de consumibles estándar fácilmente disponibles a bajo costo con una variedad de medios hace que el MicroBio MB1 sea un instrumento económico de usar. El muestreador de bioaerosol MicroBio MB1 es un dispositivo invaluable para su uso en el control de calidad de alimentos y empaques, calidad del aire interior y educación.

• Validados por Trade and Industry Validation of Analytical Methods (VAM) de Reino Unido para cumplir con los estándares requeridos para una muestra de referencia.
• Recogen los microorganismos suspendidos en el aire, mediante la producción de una corriente de aire a una velocidad de flujo constante de 100 litros por minuto a través de una serie de pequeños orificios en una cabeza de metal.
• La corriente de aire a continuación incide en un medio de cultivo estéril en una placa Petri de contacto de 55 mm o 90 mm.
• Después de la exposición a la corriente de aire por un período determinado, la placa de contacto es removida e incubada.
• Los números de colonias que se desarrollaron son cuantificados, lo que permite un cálculo que debe realizarse en base a la concentración de microorganismos en el aire (UFC / m3 - unidades formadoras de colonias por metro cúbico de formación).
• Use un medio específico de agar selectivo para detectar y enumerar los organismos buscados.

​BAJO COSTO DE MUESTREO DE AIRE PARA:

• El procesamiento de alimentos.
• Habitaciones limpias.
• Producción de productos farmacéuticos.
• Hospitales y clínicas.
• Industrias de residuos y aguas residuales.
• Ingeniería de ventilación.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:​

• Volumen de muestra de 25 a 1500 litros.
• Controlado por interruptores de tipo membrana.
• Pantalla LED de 4 dígitos para mostrar el volumen.
• Suministrado con cargador y bolsa de transporte.
• Carcasa de plástico ABS 195 x100 x 40 mm y cabezal de muestreo de acero inoxidable (100 x 32 mm).

Se suministra con el muestreador de bioaerosol MB1:

• Conjuntos de resortes de placa de contacto y placa de Petri
• Cabezal de muestreo de acero inoxidable
• Manual operativo impreso
• Bolsa de transporte acolchada
• Cargador mundial multi-voltaje con enchufes internacionales y enchufe para automóvil de 12V
• Celdas Ansmann maxE NiMH: precargadas para que el MB1 esté listo para usar fuera de la caja
• Certificado de calibración

1 PZA DISPONIBLE PARA ENVÍO INMEDIATO, sugerimos confirmar con un asesor la disponibilidad del equipo antes de realizar el pedido.

Descarga su Ficha Técnica aquí

KUMO es un “carrier” o “vehículo” que se mezcla con el producto que se desea termonebulizar para lograr mayor densidad de niebla, mejor distribución y fijación del producto.

Este Coadyuvante para Termonebulizar es un concentrado soluble en agua que ayuda a obtener mejores resultados al aplicar insecticidas, desinfectantes y limpiadores por medio de termonebulización.

Este producto se puede utilizar en aplicaciones agrícolas y urbanas, además cuenta con certificación OMRI como producto orgánico por lo que es seguro su uso en cualquier entorno.

• Aumenta el rango de ebullición y congelamiento del agua
• Caducidad de 18 meses
• Grado de Toxicidad 0 DSSA Soluble en Agua
• Biodegradable
• No Corrosivo
• No Explosivo
• Contiene materiales inertes
• Contiene materiales neutros

PROPIEDADES

KUMO es un Coadyuvante 100 % soluble en agua, inhibidor de la evaporación del principio activo en solución acuosa.

KUMO mejora la homogeneidad y la visibilidad de las gotas en la aplicación. Las propiedades inhibidoras de la evaporación garantizan que las gotitas de agua que transportan el ingrediente activo conserven su tamaño original durante un tiempo más largo, haciendo así más efectiva la aplicación. 

KUMO facilita la distribución uniforme en el espacio y en toda la superficie.

KUMO estrecha el espectro entre gotitas y evita la precipitación de gotitas más grandes en la zona de aplicación. La distribución en la zona de tratamiento se incrementa. Estabiliza el plaguicida, aun mezclado en agua con un grado de dureza alta. Las propiedades de la molécula de KUMO se enlaza al plaguicida haciéndolo estable, aún con aguas duras.

APLICACIONES

En Invernadero de plantas de ornato e invernaderos de producción, protección de los cultivos al aire libre en control de plagas y enfermedades, desinfección de empaques y cuartos fríos.

DOSIS

Para aplicaciones de desinfectantes y sanitización de espacios cerrados como casas u oficinas, la dosificación de KUMO puede variar de acuerdo con la concentración y el tipo de producto desinfectante que va a aplicar. Consulte al fabricante del producto que desea mezclar con KUMO para determinar la dosis adecuada para dicho producto.

Tenga siempre presente que la aplicación por termonebulización genera una nube densa que puede activar detectores de humo y/o alarmas contra incendio.

DOSIFICADOR PARA GALÓN DE GEL O SANITIZANTE RE UTILIZABLE

Especificaciones:

• Bomba dosificadora para gel antibacterial.
• Rosca ajustable a galones estándar de 38 mm.
• Largo del tubo 22.2 cm.
• Color: blanco

Goggles de seguridad, protección y aislamiento. Cuentan con gran angulo de vision, espacio suficiente para usar lentes dentro de los goggles, suave marco con recubrimiento antiempañante. Banda ajustable para mayor comodidad.


Especificaciones:

Elaborados en policarbonato que bloquea el 99% de los rayos UV.

Antiapelmazante y antiaglomerante de alimentos.

Funciona como coadyuvante durante el proceso, pues ayuda a mejorar la fluidez e incorporación de materiales. También ayuda a prolongar la vida útil de anaquel, ya que absorbe la humedad del medio ambiente, proporcionándole robustez y estabilidad al producto. Se agrega en cantidades del 0.1-2.0 % máx. Posee la capacidad de tener una buena absorción de aceite y líquidos de tal manera que puede hacer que un material líquido se convierta a un material sólido, a esta propiedad se le conoce como Carrier . (Sustitutos de cremas y grasas, Huevo en polvo, Quesos en polvo, Saborizantes, Lecitina de soya, Aceites esenciales, Chocolate en polvo, Leche en polvo).


Especificaciones

Presentación: Sacos de 10 kgs.

Antiaglomerante en alimentos en polvo; Actúa como un envolvente ya que mejora la humectabilidad de los alimentos.

Mayor estabilidad al igual que un largo almacenamiento.

• Aspecto: Color blanco.
• Densidad Aparente (g/ml) 0.09 - 0.12.
• Densidad Compactada (g/ml) 0.13 - 0.16. pH al 5% 6.5 - 7.5.
• Humedad Máxima a 105 0C/ 2 hrs (%) 7.
• Absorción de Aceite de linaza (base seca) (ml/100g) 167 - 179.
• Absorción de Aceite DBP (g/100g) 225 - 240.
• BET Area Superficial Esp (m2/g) 150 -190.

DOSIS RECOMENDADA EN ALIMENTOS: Se agrega en cantidades del 0.1-2.0 % máx.

El Dióxido de Silicio, se usa como un aditivo suplementario como agente antiaglomerante. Esto se debe a que absorbe el exceso de humedad y evita que los ingredientes se adhieran entre sí cuando están expuestos a condiciones húmedas sin interferir con los ingredientes activos. También se utiliza como portador de sabores y fragancias.

El aditivo se utiliza en productos que se comercializan en granos o en polvo, como sazonadores, especias, ajo, cebolla, vainilla, azúcar glas y sales. También se añade a preparados como harina para frituras, té soluble, cacao, cápsulas de café, sopas de sobre, quesos para pasta y edulcorantes, así como a comprimidos dietéticos.

Además, se usa en cervezas, en chicles y caramelos, en panes y pastelería, en fideos orientales y en arroz para sushi. Por otra parte, el dióxido de silicio se utiliza para pulir la cáscara de arroces , semillas y frutos secos. 

El dióxido de silicio se usa habitualmente como agente antiaglomerante en mezclas para hornear a base de harina.

Su uso como aditivo en alimentos esta aprobado en México según el "ACUERDO POR EL QUE SE DETERMINAN LOS ADITIVOS Y COADYUVANTES EN ALIMENTOS,
BEBIDAS Y SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS, SU USO Y DISPOSICIONES SANITARIAS".

Igualmente su uso es aprobado por la FDA en Estados Unidos y la EFSA (European Fodd Safety Authority) para la Unión Europea. Adicionalmente, su uso es permitido en el procesamiento de alimentos etiquetados como "orgánicos" según el NOP (National Organic Program de la USDA) y EGTOP (Expert Group for Technical Advice on Organic Production de la Comisión Europea).

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(salvo a zonas extendidas para la paquetería, donde podría aplicar un cargo adicional por envío)